首页> 营养科> 红薯> 红薯功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红薯可用于补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、辅助控制血糖。如有长期食用红薯的需求,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补充营养素
红薯富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养素,适量食用可为身体提供必要的养分。适当摄入有助于维持身体健康并预防相关疾病的发生。例如,维生素A对眼睛健康有益,而钾则有利于血压管理。
2.提供能量
红薯是碳水化合物的良好来源,其可在体内转化为葡萄糖以供能。因此常作为主食来增加日常活动所需的燃料储备。适合需要长时间保持精力的人群。
3.促进消化
红薯中含有一定的膳食纤维,可以刺激胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。对于存在消化不良症状的人群,适当吃红薯能够减轻不适感。
4.改善便秘
红薯中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,能够软化大便,使其易于排出。此外还可以刺激肠道蠕动,促进排便。适用于经常性或顽固性便秘患者。
5.辅助控制血糖
由于红薯中所含有的膳食纤维和水分较多,在一定程度上会减缓食物吸收的速度,进而使餐后血糖上升速度较为平缓。对于糖尿病患者而言,选择低GI值的食物如红薯作为主食可以帮助稳定血糖水平。但应注意不要过量食用,以免影响血糖控制。
需要注意的是,虽然红薯有很多好处,但由于其含有较高的碳水化合物,所以不宜过量食用,尤其是对于糖尿病患者来说更需谨慎。另外,生红薯中含有一些有毒物质,必须煮熟才能被破坏掉,否则可能会引起中毒反应。

2024-03-03 02:18

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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