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醋泡荞头的功效与作用
补充说明：醋泡荞头的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
醋泡荞头具有促进食欲、帮助消化、降低血糖、预防心血管疾病、改善皮肤质量等功效与作用。由于醋泡荞头可能引起胃部不适或影响血糖水平，因此建议咨询医生或营养师后再食用。
1.促进食欲
醋泡荞头中的醋酸可以刺激味觉神经，增强食欲。适量食用可增进食欲，但不宜过量以免引起胃肠道不适。
2.帮助消化
醋泡荞头中含有一定量的有机酸成分，如苹果酸、乳酸等，这些物质能够促进唾液和胃液的分泌，从而达到助消化的目的。对于存在消化不良的人群而言，适当摄入醋泡荞头有助于缓解症状。但是对醋过敏者不建议食用。
3.降低血糖
由于荞头中含有的膳食纤维具有减缓食物吸收的作用，而其中的铬元素则能提高胰岛素敏感性，进而起到辅助控制血糖的效果。适合糖尿病患者日常食用，但需注意不可过量以防出现低血糖。
4.预防心血管疾病
因为荞头含有一定的维生素C以及钾元素，这两种营养素都能够帮助扩张外周血管并降低血压水平；同时还可以增加冠状动脉血流量，预防心血管疾病的发生。对于高血压或高血脂症患者来说，常吃荞头有利于稳定病情。但如果是对该产品过敏，则禁止食用。
5.改善皮肤质量
荞头富含多种氨基酸及微量元素，它们能够被机体所利用合成胶原蛋白，从而使肌肤变得紧致有弹性。长期坚持食用可能会看到效果。不过若想快速见效还需配合其他护肤措施同步进行。
需要注意的是，虽然醋泡荞头有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。另外，儿童、孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用，以免引起身体不适。
2024-03-17 12:59
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低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl)，严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖，其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等，经过恰当治疗后，症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要，可达治愈目的，延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转，后果不佳。
多发人群：糖尿病患者，中老年人
临床检查：血清胰岛素原 胰高糖素激发试验 胰高血糖素 自我血糖监测 胰岛素低血糖兴奋GH、ACTH试验 葡萄糖胰岛素释放试验
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
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