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新鲜荞头怎么炒好吃
补充说明:新鲜荞头怎么炒好吃
2022-04-01 21:28
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新鲜荞头小炒好吃。荞头洗干净切段,切好蒜苗、蒜末。热锅热油倒入大蒜根茎部分和蒜末爆香,然后把荞头倒进去频繁翻炒。翻炒荞头三分钟左右加适量盐、味精,加一点点水进去翻炒,荞头容易炒糊,所以要加点水,也要频繁翻炒,炒一分钟把荞头的叶子也倒进去翻炒,翻炒几下把蒜苗的叶子也丢进去翻炒,然后加一勺老干妈豆豉,继续翻炒,炒到荞头叶断生即可关火。
2022-08-26 09:22
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