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丝瓜的营养价值及功效与作用
补充说明：丝瓜的营养价值及功效与作用
a******W 2021-11-24 14:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
丝瓜具有清热利水、解毒通便、祛风止痛、健脑美容等功效和作用。
1.清热利水
丝瓜含有丰富的水分和膳食纤维，能促进尿液排出，从而起到清热利水的功效。
2.解毒通便
丝瓜中的葫芦素B和维生素C等成分具有一定的抗病毒和抗氧化作用，有助于清除体内毒素，同时还能润肠通便，改善便秘情况。
丝瓜中的葫芦素B和维生素C等成分具有一定的抗病毒和抗氧化作用，有助于清除体内毒素，同时还能润肠通便，改善便秘情况。
3.祛风止痛
食用丝瓜可以辅助治疗感冒引起的头痛、发热等症状，并且对于风湿性关节炎也有一定缓解效果。
食用丝瓜可以辅助治疗感冒引起的头痛、发热等症状，并且对于风湿性关节炎也有一定缓解效果。
4.健脑美容
丝瓜中含有多种氨基酸和矿物质，能够提高大脑功能，增强记忆力；此外还具有一定的抗氧化作用，可延缓衰老过程。
丝瓜是一种常见的蔬菜，富含营养且易于消化吸收，适宜大部分人群食用。但对丝瓜过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-28 11:41
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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