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清炖甲鱼功效与作用
补充说明：清炖甲鱼功效与作用
a******W 2021-11-24 14:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
清炖甲鱼具有滋阴补肾、健脾养胃、增强免疫力、抗疲劳、改善皮肤质量等功效与作用。由于甲鱼属于滋补类食物，建议在食用时适量摄入，避免过量引起上火等问题。
1.滋阴补肾
因为清炖甲鱼中的甲鱼肉具有一定的滋阴补肾的作用，所以食用后可以起到相应的功效。对于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解效果。可适量进食以调理身体。
2.健脾养胃
由于甲鱼肉入肝经和肾经，而中医认为“肝藏血，肾藏精”，因此食用甲鱼肉能够起到一定的补益肝肾作用，从而达到健脾养胃的目的。适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等病症。可通过烹饪时加入适量甲鱼进行调养。
3.增强免疫力
甲鱼含有丰富的蛋白质，这些蛋白质被机体摄入后会分解为氨基酸，氨基酸是合成免疫球蛋白的重要原料，有助于提高机体的免疫力。经常食用甲鱼可以帮助机体抵抗病原体入侵，预防感染性疾病的发生。适合免疫力低下者长期食用。
4.抗疲劳
甲鱼中富含多种微量元素及维生素，如铁、锌、硒等，这些物质对促进能量代谢有积极作用，进而达到抗疲劳的效果。适当食用甲鱼可减轻长时间工作或学习带来的身体疲惫感。日常可根据个人情况调整摄入量。
5.改善皮肤质量
甲鱼中含有一定量的胶原蛋白，其能增加皮肤弹性，使皮肤变得光滑细腻，从而起到改善皮肤质量的作用。对于因胶原蛋白流失导致的皮肤松弛、粗糙等问题有所帮助。建议定期食用以维持效果。
需要注意的是，甲鱼属于高蛋白食物，肾功能不全患者应慎食，以免加重肾脏负担。此外，甲鱼还可能引起过敏反应，初次食用者需密切观察是否有皮疹、呼吸困难等不适症状出现。
2024-03-16 18:45
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肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明，当人发生肾虚时，无论肾阴虚还是肾阳虚，都会导致人的免疫能力的降低，有更多的证据表明，肾虚发生时，肾脏的免疫能力降低，而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞，肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。
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