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鸭心的功效和作用

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鸭心的功效和作用

补充说明:鸭心的功效和作用

2021-11-24 14:47

鸭心 心脏 维生素 缺铁性贫血 腹胀 腹痛 过敏

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鸭心具有补充营养、提供能量的功效和作用。

鸭心是指鸭的心脏,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。此外,鸭心中还含有大量的铁元素,适当食用可以补充铁元素,从而起到预防缺铁性贫血的作用。另外,鸭心中还含有丰富的蛋白质、脂肪等成分,适量食用可以补充能量,有利于身体健康。

但要注意的是,鸭心属于高蛋白质食物,过量食用可能会导致胃肠负担过重,从而出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,对鸭心过敏的人群要避免食用,以免引起过敏反应。如果食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-05-20 09:36

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