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干扇贝的功效与作用
补充说明:干扇贝的功效与作用
2021-11-22 17:35
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精选回答(1)
武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
提问
适量食用干扇贝具有补充营养、提供能量、促进消化、保护视力、辅助降血压等功效与作用,但应避免一次性食用过多。
1、补充营养
干扇贝中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。
2、提供能量
干扇贝中含有丰富的蛋白质,其是构成人体组织、器官的重要成分,适量食用可以为人体补充所需要的能量,维持机体正常生理功能。
3、促进消化
干扇贝中含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等营养物质,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。
4、保护视力
干扇贝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。
5、辅助降血压
干扇贝中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降低血压的作用。
但需要注意的是,干扇贝中含有较多的嘌呤,如果过量食用,可能会导致体内尿酸升高,容易诱发痛风,不利于身体健康。如果患者食用干扇贝后出现不适症状,应及时就医治疗。
2023-08-16 22:59
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医生回答(1)
扇贝营养丰富,对人体有很高的营养价格。扇贝中的矿物质含量也高于鱼翅、燕窝等食用珍品。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等营养物质,其中蛋白质占60%以上,高于鸡肉、牛肉等肉类。扇贝热量低,不含不饱和脂肪,具有下降体内胆固醇的功能。
2021-11-23 01:35
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