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鲅鱼的功效与作用
补充说明：鲅鱼的功效与作用
a******W 2021-11-22 17:34
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鲅鱼具有补气养血、健脾益胃、通乳利水、预防心血管疾病、辅助治疗贫血等功效与作用。食用鲅鱼时，特别是对于某些疾病或症状，建议咨询医生以确保安全和适当的摄入量。
1.补气养血
从中医食疗学的角度来讲，鲅鱼具有一定的滋阴补阳的作用。因此食用鲅鱼可以起到补气养血的效果。适用于气血虚弱、体质虚弱者食用，可炖煮或清蒸以保留其营养成分。
2.健脾益胃
鲅鱼肉质细腻，富含蛋白质和脂肪，这些物质被机体消化吸收后能为身体补充能量，有助于改善食欲不振的情况。对于食欲不振、脾胃虚弱的人群有很好的调理效果，建议适量食用。
3.通乳利水
鲅鱼中所含有的丰富蛋白质以及微量元素等，能够促进乳腺分泌，从而达到催乳的目的。对于产后缺乳、水肿等症状有一定的缓解作用，可将其制成鱼汤饮用。
4.预防心血管疾病
因为鲅鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，而这种物质具有降低血液黏稠度的作用，进而会减少动脉粥样硬化的发生率。经常吃鲅鱼有利于预防冠心病的发生，如每周至少食用两次。
5.辅助治疗贫血
鲅鱼中的铁元素含量较高，铁是合成血红蛋白的重要原料之一，适当食用鲅鱼对防治缺铁性贫血有益处。贫血患者日常可通过烹饪鲅鱼的方式摄入铁元素，但需注意配合维生素C丰富的食物同食，以提高铁的吸收率。
需要注意的是，鲅鱼属于海鲜类食品，过敏体质者应慎用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，痛风患者也应少食或避免食用，因为鲅鱼含有较高的嘌呤，过多摄入可能会导致尿酸水平升高，加重病情。
2024-02-20 00:29
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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