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维生素c的作用及功效
补充说明：维生素c的作用及功效
a******W 2021-11-22 17:32
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
维生素C具有抗氧化、促进铁吸收、维持血管完整性、辅助治疗坏血病、提高免疫力等功效与作用。如果需要长期补充维生素C，建议在医生的指导下进行。
1.抗氧化
维生素C是一种强效的天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，从而减少氧化应激反应。通过口服维生素C补充剂或食物摄入来发挥作用。适用于预防和改善因氧化应激引起的皮肤老化、皱纹等问题。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加非血红素铁的溶解度，促进肠道对铁的吸收。对于缺铁性贫血患者，可以通过食用富含维生素C的食物如柑橘类水果、绿叶蔬菜等来改善铁吸收。
3.维持血管完整性
维生素C有助于增强毛细血管壁的弹性和韧性，防止其脆弱破裂。可通过均衡饮食获取足够量的维生素C以支持心血管健康。
4.辅助治疗坏血病
坏血病是由于长期缺乏维生素C导致毛细血管脆性增加所致，因此补充维生素C可缓解症状。治疗时通常需要高剂量的维生素C制剂，并需在医生指导下进行。
5.提高免疫力
维生素C具有抗炎作用，能抑制促炎症细胞因子的产生，进而发挥免疫调节作用。提高机体抵抗力，降低感染风险。可通过摄取新鲜水果和蔬菜来获得日常所需的维生素C。
维生素C广泛存在于新鲜果蔬中，建议适量食用猕猴桃、草莓等富含维生素C的食物。但不宜过量摄入，以免引起腹泻、恶心等不适症状。
2024-04-02 20:27
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
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