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糖尿病人能吃鸡肉和鸭肉吗
补充说明：糖尿病人能吃鸡肉和鸭肉吗
a******W 2021-11-16 17:34
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人可以适量食用鸡肉和鸭肉。
鸡肉和鸭肉均富含优质蛋白质，可为身体提供必需氨基酸，有助于维持肌肉健康。虽然肉类中含有一定量的脂肪，但与红肉相比，白肉如鸡肉、鸭肉含有的不饱和脂肪酸更为丰富，对血脂的影响相对较小。此外，这两者都是低升糖指数的食物，因此对于糖尿病患者来说是较好的选择。
如果患者对鸡肉或鸭肉过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
饮食控制是管理糖尿病的关键环节之一，建议在医生指导下制定合理的膳食计划，并定期监测血糖水平以评估摄入食物对血糖的影响。
2024-01-22 15:04
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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