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蕨菜致癌吗

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蕨菜致癌吗

补充说明:蕨菜致癌吗

2021-11-13 21:09

蕨菜 致癌 膀胱癌 生殖道肿瘤

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

蕨菜一般不会致癌。蕨菜是一种非常常见的草本蔬菜,由于在一些研究中发现了蕨类植物的化学成分,通常存在于幼叶和根茎中。动物研究表明与某些膀胱癌或泌尿生殖道肿瘤有一定关系。然而蕨类植物有一个非常重要的特征,只要稍微煮熟或加热,这些原蕨苷就可以迅速溶解在水中并且必须长时间大剂量暴露。

2022-04-07 12:58

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膀胱癌 (溺血)

膀胱癌是泌尿系统最常见的恶性肿瘤,发病率居泌尿系统恶性肿瘤的首位。其发病原因还不清楚,一般认为与经常接触致癌物如萘胺、联苯胺等有关,日常生活中常见的染料,橡胶、塑料制品,油漆、洗涤剂等也有潜在的致癌危险。吸烟不仅仅对呼吸系统有害,还是会引起膀胱癌。另外,某些疾病如膀胱白斑、腺性膀胱炎、尿道结石、尿潴留等也可能会诱发膀胱癌。 男女的膀胱癌发生率约为5:2,美国每年(1997年估算)约有54500新病例。

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