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公鸡的营养价值及功效
补充说明：公鸡的营养价值及功效
a******W 2021-11-13 21:09
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
公鸡具有补虚温中、补血、强筋健骨、补肾壮阳、祛风解毒等功效作用，但食用时需注意适量。由于公鸡肉中可能含有激素，长期大量摄入可能导致体内激素水平紊乱，因此建议在医生指导下食用。
1.补虚温中
补虚温中是因为公鸡性平、味甘，入脾、胃经，具有一定的补益作用。此功效适用于脾胃虚弱、食欲不振等症状。可将公鸡肉炖煮或煲汤食用。
2.补血
补血是由于公鸡肉中含有丰富的蛋白质和铁元素，能够促进红细胞的生成。对于缺铁性贫血等引起的面色苍白、乏力等症状有一定的缓解作用。可通过烹饪时加入适量的红枣、枸杞进行食疗。
3.强筋健骨
强筋健骨主要是因为公鸡肉含有丰富的钙质以及多种维生素D，这些物质可以促进身体对钙的吸收利用，从而达到增强骨骼健康的目的。适合需要补充营养的人群，如青少年、孕妇等。可以通过制作鸡汤或者清蒸的方式摄入。
4.补肾壮阳
补肾壮阳源于公鸡肉中的某些成分具有刺激性激素分泌的作用，进而提高性功能。对于因肾虚导致的阳痿、早泄等问题有改善效果。建议患者平时适当进食。
5.祛风解毒
祛风解毒得益于公鸡肉中所含有的特殊活性蛋白酶，这种酶具有一定的抗病毒作用，能有效抑制体内病原体的繁殖。可用于治疗感冒发热、咳嗽痰多等症状。可用公鸡配合其他中药材如板蓝根、连翘等煎服。
需要注意的是，虽然公鸡肉的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，服用期间应避免饮酒，以减少可能发生的不良反应。
2024-02-17 03:49
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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