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玉菇甜瓜的功效与作用
补充说明：玉菇甜瓜的功效与作用
2021-11-11 17:57
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，玉菇甜瓜具有补充营养、促进消化、美容养颜等功效，但注意不要过量食用。
1、补充营养
玉菇甜瓜含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。还含有钙、磷、铁等矿物质。可以补充人体所需的营养物质。
2、促进消化
玉菇甜瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，还可以预防便秘的发生。
3、美容养颜
玉菇甜瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等，具有抗氧化的作用，还可以促进皮肤的新陈代谢，有助于美容养颜。
除此之外，还具有增强身体免疫力的功效。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
平时可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、胡萝卜、芹菜等。同时，还可以适当参加体育锻炼，比如跑步、游泳、爬山等，有助于提高身体的免疫力。
2022-04-18 16:46
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
