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红苋菜的功效和作用
补充说明：红苋菜的功效和作用
a******W 2021-11-11 17:58
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红苋菜具有补血养心、清热解毒、明目利咽、降血糖、降血压等功效与作用。由于红苋菜的某些功效可能与特定疾病治疗相关，建议在食用前先咨询医生。
1.补血养心
红苋菜富含铁元素及维生素C，这些营养素参与血红蛋白合成，促进造血功能。适量食用可辅助防治缺铁性贫血，对改善面色苍白、乏力等症状有积极作用。
2.清热解毒
红苋菜性寒凉，能清除体内热邪之气，具有一定的清热解毒作用。对于缓解咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状有一定的效果。可通过煮汤或炒食的方式摄入。
3.明目利咽
由于红苋菜中所含有的胡萝卜素以及维生素A能够维持眼睛正常的功能，从而达到明目的作用。适当进食可以减轻眼部疲劳感，提高夜间视力水平。建议作为日常保健食品进行摄取。
4.降血糖
红苋菜中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物消化吸收速度，稳定餐后血糖水平。适合糖尿病患者增加其于饮食计划中的频率以控制血糖。但不宜过量食用以防腹泻。
5.降血压
红苋菜中的钾离子含量较高，而钠离子较低，有助于调节体内的电解质平衡，平稳血压。对于轻度高血压患者而言，长期食用红苋菜有利于降低血压。但是严重高血压者需遵医嘱用药治疗。
需要注意的是，红苋菜属于易过敏食物，过敏体质者应谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，红苋菜也不宜与高钙食物同食，否则可能会影响人体对钙质的吸收和利用。
2024-01-22 08:19
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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