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醪糟鸡蛋的功效与禁忌

发病时间:不清楚

醪糟鸡蛋的功效与禁忌

补充说明:醪糟鸡蛋的功效与禁忌

2021-11-11 17:59

醪糟 鸡蛋 酒精过敏 糖尿病 糯米 啤酒 葡萄酒 孕妇 食欲 湿疹 水痘

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

醪糟鸡蛋可以补充氨基酸,益气养血,但酒精过敏糖尿病患者不可食用。醪糟鸡蛋可以给人体补充氨基酸,发酵糯米含有十多种氨基酸,其中八种是人体无法合成的必需氨基酸。发酵糯米中的赖氨酸含量也高于其他啤酒和葡萄酒,因此对人体健康更有益。发酵糯米的营养成分比较容易吸收,对孕妇和体质虚弱的人来说,能起到很好的益气养血作用。醪糟鸡蛋还能促进食欲,但是,患有酒精过敏、糖尿病、湿疹和水痘的患者不应食用。

2022-03-12 14:52

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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