发病时间：不清楚
生猪肝过夜能吃吗
补充说明：生猪肝过夜能吃吗
2021-11-10 17:51
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
生猪肝过夜是否能吃，要根据具体情况综合考虑。如果没有出现变质的情况，一般可以吃，如果出现变质的情况，则不建议吃。
生猪肝中含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素以及多种微量元素，适量食用可以为身体提供所需要的营养，也可以促进体内血液循环，能够在一定程度上预防贫血。如果生猪肝过夜后没有出现变质的情况，比如颜色、气味、质地等都正常，此时可以吃。但如果生猪肝过夜后出现变质的情况，比如颜色发黑、气味变酸、质地变硬等，此时则不建议吃，因为此时猪肝中的营养物质可能已经大量流失，食用后可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。
日常生活中建议煮熟后食用，避免放置过夜，以免滋生大量细菌，从而诱发胃肠道不适。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-21 16:52
举报相关问题
向医生提问
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
相关医院
