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小龙虾过敏症状有哪些

发病时间：不清楚

小龙虾过敏症状有哪些

补充说明：小龙虾过敏症状有哪些

a******W 2021-11-09 17:43

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精选回答(1)

张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

提问

小龙虾过敏的症状可能包括瘙痒、皮疹、荨麻疹、呼吸困难、腹痛腹泻等，严重时可能导致过敏性休克。如果症状严重或伴有严重不适，应立即就医。
1.瘙痒
当机体接触小龙虾后产生免疫应答反应，出现炎症细胞浸润和释放炎性介质的情况，这些物质会刺激皮肤神经末梢，导致瘙痒感。瘙痒通常局限于皮肤表面，严重时可扩散至全身。
2.皮疹
由于个体食用小龙虾后，机体免疫系统将小龙虾蛋白视为外来入侵物并发起攻击，产生IgE介导的超敏反应，这种反应会导致毛细血管扩张和通透性增加，从而引发皮疹。皮疹可能出现在任何部位，包括面部、四肢等，形态多样，从红斑到水疱不等。
3.荨麻疹
荨麻疹是食物过敏引起的急性变态反应，当机体摄入小龙虾后，会产生特定的IgE抗体，当再次接触同种抗原时，会发生交叉反应，导致肥大细胞脱颗粒，释放组胺和其他炎症介质，引起局部组织发生局限性水肿。荨麻疹通常表现为红色风团样皮疹，伴随剧烈瘙痒，可在数小时内消退。
4.呼吸困难
若患者对小龙虾过敏，在进食后可能会诱发呼吸道黏膜出现水肿和充血的现象，使气道变得狭窄，进而影响正常的呼吸功能，出现呼吸困难的症状。呼吸困难可能伴有喘息、咳嗽等症状，严重时可能导致窒息。
5.腹痛腹泻
腹痛、腹泻可能是由食物中毒引起的，当人体摄入了未煮熟或变质的小龙虾时，其中的细菌毒素如金黄色葡萄球菌肠毒素进入血液循环，作用于肠壁细胞上的受体，导致平滑肌收缩和痉挛，引起腹痛；同时还会刺激肠道分泌消化液，导致腹泻。腹痛多位于脐周或下腹部，持续时间长短不一，腹泻常为水样便且频繁排便。
针对小龙虾过敏的症状，可以进行皮肤点刺试验或血液检测来确定过敏原。治疗措施可能包括口服抗组胺药，严重情况下需及时就医使用肾上腺素注射。建议密切观察病情变化，避免接触已知过敏的食物，保持良好的个人卫生习惯，以减少过敏风险。

2024-04-06 22:35