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豆浆的功效与作用
补充说明：豆浆的功效与作用
a******W 2021-11-09 17:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆浆具有预防骨质疏松、改善脑功能、缓解血糖上升、促进消化、补充营养素等功效与作用。由于豆浆中含有一定的植物雌激素，对于乳腺增生的患者而言，不建议过多食用，以免加重病情。
1.预防骨质疏松
因为豆浆中富含钙、磷等矿物质以及维生素D，这些物质能够促进骨骼生长和维持其强度。适量饮用豆浆可以帮助预防骨质疏松，减少骨折风险。对于存在骨质疏松风险的人群，可以适当增加摄入量。
2.改善脑功能
由于豆浆中含有丰富的卵磷脂，这种物质具有一定的神经保护作用，有助于提高大脑的功能和记忆力。经常喝豆浆对智力发育有一定的好处，特别是对于儿童和老年人。建议每天早上空腹饮用一杯新鲜榨取的豆浆。
3.缓解血糖上升
因为豆浆中的大豆异黄酮是一种植物雌激素，它能够减缓碳水化合物被肠道吸收的速度，从而降低餐后血糖峰值。对于糖尿病患者来说，适量食用豆浆可以帮助控制血糖水平。但应注意不要过量摄入，以免影响血糖稳定。
4.促进消化
豆浆含有一定量的膳食纤维，膳食纤维可促进胃肠道蠕动，加快食物通过肠道的时间，进而起到促进消化的作用。对于存在便秘困扰的人来说，适量饮用豆浆有助于改善排便不畅的问题。但不宜过量食用，以防引起腹泻。
5.补充营养素
豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质元素，日常食用可为身体提供必要的营养成分。长期坚持适量饮用豆浆有利于身体健康，尤其适合需要增强体质或补充营养的人群。但是注意不要空腹大量饮用，以免引起胃肠不适。
需要注意的是，豆浆中嘌呤含量较高，痛风患者应限量食用；另外，豆浆性质偏寒，因此消化不良、嗝气的人士、体虚大便溏泻者及月经期女性均不宜多食。
2024-03-21 19:29
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
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