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虾和虾皮能一起吃吗
补充说明：虾和虾皮能一起吃吗
a******W 2021-11-01 16:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
虾和虾皮能适量同食。
虾和虾皮中所含有的营养物质并不冲突，也不会产生有害物质，因此可以一起吃。
对于痛风患者而言，由于虾和虾皮都属于高嘌呤食物，若大量食用可能会导致尿酸水平升高，诱发或加重病情。
在摄入虾和虾皮时需注意区分新鲜度和是否过敏原交叉污染，并确保烹饪彻底以杀灭潜在病原体。另外，建议患有痛风的人群减少食用虾类及其制品。
2024-02-08 04:51
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
