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维生素c的作用与功效
补充说明：维生素c的作用与功效
a******W 2021-09-09 16:15
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医生回答(1)
查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
维生素C具有抗氧化、促进铁吸收、维持血管完整性、辅助治疗坏血病、提高免疫力等功效与作用。由于维生素C在体内的代谢周期较长，因此补充时需注意适量，若过量摄入可能引起不良反应，如腹泻。对于需要长期大量摄入维生素C的个体，建议咨询医生以确保安全。
1.抗氧化
维生素C是一种强效的天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，从而减少氧化应激反应。通过口服维生素C补充剂或食物摄入来发挥作用。适用于预防和改善因氧化应激引起的皮肤老化、皱纹等问题。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加非血红素铁的溶解度，促进肠道对铁的吸收。对于缺铁性贫血患者，可以通过食用富含维生素C的食物如柑橘类水果、绿叶蔬菜等来改善铁吸收。
3.维持血管完整性
维生素C有助于增强毛细血管壁的弹性和韧性，防止其脆弱破裂。可通过均衡饮食获取足够量的维生素C以支持心血管健康。
4.辅助治疗坏血病
坏血病是由于长期缺乏维生素C导致毛细血管脆性增加所致，因此补充维生素C可缓解症状。治疗时通常需要高剂量口服维生素C制剂，严重者可能需注射给药。
5.提高免疫力
维生素C具有促进白细胞介导的免疫反应以及干扰素产生等作用，进而增强机体抗感染能力。提高免疫力一般建议适量摄取维生素C丰富的食物如草莓、猕猴桃等；若存在特定疾病状态下，则应在医师指导下进行。
需要注意的是，虽然维生素C对人体有益，但过量摄入可能导致腹泻、恶心呕吐等不适症状。因此，在服用任何膳食补充剂前最好咨询医生意见。
2024-02-27 03:39
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
