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维生素c的功能
补充说明：维生素c的功能
a******W 2021-09-08 16:20
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
维生素C具有抗氧化、促进铁吸收、维持皮肤健康、增强免疫功能以及抗坏血病等功效作用。由于维生素C在体内的作用和需求量，若需要通过摄入维生素C补充剂或食物来获得，建议在使用前咨询医生以确保安全和适宜性。
1.抗氧化
维生素C是一种强效的天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，从而减少氧化应激反应。通过口服维生素C补充剂或食物摄入来发挥作用。适用于预防和治疗由氧化应激引起的疾病，如衰老、癌症等。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加非血红素铁的溶解度，提高其在小肠中的吸收效率。对于缺铁性贫血患者，可以通过食用富含维生素C的食物或服用维生素C补充剂来改善铁的吸收。
3.维持皮肤健康
维生素C具有还原作用，可抑制黑色素合成，促进胶原蛋白合成，从而起到美白、淡化色斑及保持皮肤弹性的效果。可通过外用含有维生素C的产品进行护肤。适合肤色不均、皱纹增多等问题肌肤人群。
4.增强免疫功能
维生素C能促进白细胞的吞噬能力，增强机体对感染的防御能力；同时还可以刺激淋巴细胞产生干扰素，进一步加强免疫反应。通常情况下不需要额外补充维生素C以增强免疫力，保证均衡饮食即可满足日常需要。
5.抗坏血病
缺乏维生素C会导致血管壁脆弱，易破裂出血，引起坏血病。治疗坏血病需长期且大剂量摄入维生素C，严重者可能需注射给药。
维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中，如柑橘类、草莓、菠菜等，适量摄取有益于身体健康。但高剂量维生素C可能导致腹泻、恶心等不适症状，因此不宜过量摄入。
2024-03-25 12:45
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
