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鸡蛋黄吃多了会怎么样
补充说明：鸡蛋黄吃多了会怎么样
a******W 2021-09-04 23:43
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸡蛋黄吃多了一致会导致胆固醇升高、血脂异常、心血管疾病风险增加、肝功能负担加重以及骨质疏松风险增加。
1.胆固醇升高
鸡蛋黄中含有胆固醇，摄入过多会导致血液中胆固醇水平升高。长期胆固醇过高可能会导致动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生风险增加。
2.血脂异常
鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇含量较高，过量摄入可能导致血脂水平异常。血脂异常可能引发高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病，严重时可导致脑卒中或急性心肌梗死。
3.心血管疾病风险增加
高脂饮食是心血管疾病的重要危险因素之一，而鸡蛋黄富含脂肪和胆固醇。经常食用含大量蛋黄的食物，如煎蛋、炒蛋等，容易引起血脂增高，进而促进心血管疾病的发生和发展。
4.肝功能负担加重
肝脏是代谢脂肪的主要器官，鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇需要通过肝脏进行代谢。长期过量摄入蛋黄可能导致肝细胞损伤，影响肝功能，甚至诱发非酒精性脂肪性肝炎。
5.骨质疏松风险增加
鸡蛋黄中的维生素D有助于身体吸收钙，但摄入过多可能导致血清钙浓度偏高，抑制机体对钙的吸收。长期钙吸收受阻，易出现缺钙现象，从而增加骨质疏松症的发生概率。
适量摄入鸡蛋黄可以为人体提供多种营养物质，但不宜过量。建议平时注意均衡饮食，避免单一食物过度摄入，以减少潜在健康风险。
2024-03-19 04:07
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血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯。血脂虽仅占全身脂类的极小部分，但因其与动脉粥样硬化的发生、发展有密切关系，故备受公众关注。
症状起因：从原因上分，一类是由遗传因素所决定;另一类则取决于后天的环境因素。后一类占大多数。主要由四方面因素造成：①生活方式，包括膳食营养、体力活动、精神应力、情绪变化、烟酒嗜好等;②药物作用，诸如噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂、肾上腺皮质激素、口服避孕药等;③内分泌代谢障碍，主要有糖尿病、甲状腺功能异常、肥胖、高尿酸血症等;④某些疾病，如肾病综合红斑狼疮、骨髓病等。此外，血脂(蛋白)的测定可明显受实验室和受检者取血时状况的影响。抽血应在保持平素饮食半个月、禁食12小时后进行，前一天不饮酒和作剧烈活动;正常情况下，血脂(蛋白)水平可有增减10%的波动，实验室允许有3%-5%的变异。糖尿病：尤其是2型糖尿病伴肥胖症者，血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a降低。肾病综合征：肾病综合征时血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇明显升高，甘油三酯也升高。与肥胖的关系肥胖人的脂肪代谢特点是：血浆游离脂肪酸升高，胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分普遍增高。说明脂肪代谢紊乱。肥胖人的血浆胆固醇水平在5.2毫摩尔升以上的可占55.8%。男子在60岁以后，女子在50岁以后，血浆胆固醇水平都将显著升高。患肥胖病时，机体对游离脂肪酸的动员利用减少，血中的游离脂肪酸积累，血脂容量升高。碳水化合物引起的高甘油三酯血症的病人容易肥胖。当这类病人进食的碳水化合物较多或正常时，血浆的甘油三酯升高;而减少碳水化合物的摄入量，高脂血症就可好转甚至消失。同样，体重下降也能使这些病人的血浆甘油三酯下降至正常水平。血浆胆固醇和甘油三酯的升高与肥胖程度成正比。血脂水平的下降对于防止动脉粥样硬化及冠心病都具有重要意义。所以说肥胖者控制饮食、减轻体重是十分必要的。
可能疾病：家族性混合型高脂血症 高脂蛋白血症 脂肪营养不良 海洛因肾脏病 脂肪肝
就诊科室：血液
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本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
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