首页> 营养科> 黑豆> 炒黑豆的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

炒黑豆具有补肾强身、明目、乌发、利水消肿、解毒等功效与作用。由于炒黑豆可能引起消化不良或影响某些疾病治疗效果,建议在食用前先咨询医生。
1.补肾强身
因为炒黑豆入肾经,具有滋补肾脏的作用,能够增强体质。肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状得到改善。可将炒黑豆研磨成粉,加入适量温开水调匀后服用。
2.明目
由于炒黑豆入肝经,能起到平抑肝阳、清肝明目的作用。可用于缓解因肝火上炎引起的目赤肿痛、视物模糊等不适症状。患者可以适当用炒黑豆煮汤饮用。
3.乌发
因为炒黑豆中的黑色素颗粒较多,在经过高温翻炒之后会更加明显,从而达到乌发的效果。对于头发早白或脱发等问题有一定的辅助效果。建议每次饭前嚼食几颗生黑豆。
4.利水消肿
利水消肿是因为炒黑豆有利尿作用,有助于促进体内水分代谢和循环。对于轻度水肿或因体液潴留引起的眼睑浮肿有一定帮助。可在日常饮食中适量添加炒黑豆作为食材。
5.解毒
解毒是由于炒黑豆具有一定的吸附能力,能够吸附并清除体内的有害物质。对食物中毒或其他原因导致的轻微中毒症状可能有缓解作用。若出现严重中毒反应,应立即就医。
需要注意的是,虽然炒黑豆具有多种功效,但其并不能替代药物治疗。如需针对特定疾病进行调理,应在医生指导下进行。另外,炒黑豆属于食品,不宜过量食用,以免引起消化不良。

2024-03-04 05:51

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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