首页> 营养科> 牛肉> 牛肉是发物吗

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

牛肉一般属于一种发物。
发物是指富含营养或刺激性较强的食物,吃了以后可能会导致病情加重。如果患者对牛肉过敏,则不建议食用牛肉,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,对于患有皮肤病的患者也不宜吃牛肉,因为牛肉中含有大量的蛋白质和脂肪,容易引起皮肤感染,不利于疾病的恢复。
同时,牛肉还具有一定的温补作用,对于阴虚火旺的人群来说,也应避免食用,否则会增加体内的热气,从而导致身体上火的症状更加严重。
在日常生活中,患者要注意合理饮食,可以多吃新鲜水果和蔬菜,比如苹果、黄瓜等,能够补充身体所需要的维生素,有利于身体健康。如果出现了其他不适症状,一定要及时就医治疗。

2022-03-22 17:18

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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