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燕麦麸皮升血糖吗

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补充说明:燕麦麸皮升血糖吗

2021-08-16 18:41

燕麦 麸皮 血糖 淀粉 增高 大米

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朱大艳 主治医师 开封市中心医院 三甲

擅长:擅长治疗消化性溃疡,反流性食管炎,胆囊炎,胰腺炎,肝硬化等消化科常见疾病的诊治。

提问

燕麦麸皮可能升血糖,需控制摄入量。
这是因为燕麦麸皮中含有可溶性纤维,能够缓慢地释放出糖分,导致血糖水平上升。对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群,过量摄入燕麦麸皮可能会导致血糖波动,不利于血糖的稳定。因此,在食用燕麦麸皮时,应适量控制摄入量,并结合血糖监测,以确保血糖控制在合理范围内。

2021-08-17 18:06

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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