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得了痛风关节畸形痛风病人不能吃什么
补充说明：得了痛风关节畸形痛风病人不能吃什么
a******W 2021-08-25 17:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风关节畸形的患者应避免食用啤酒、动物内脏、红肉、海鲜以及高嘌呤肉类等高嘌呤食物，以减少尿酸水平波动，但需注意食物并不能直接治疗疾病。
1.啤酒
啤酒中含有大量的嘌呤，饮用后会导致体内尿酸水平升高。患者摄入过多嘌呤可能会导致尿酸盐结晶沉积于关节处，引起痛风发作或加重病情。此外，还可能导致肾脏负担增加，影响尿酸排泄。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，进食后会使得体内的血尿酸含量增高。如果长期大量食用动物内脏，会导致尿酸持续偏高，进而诱发或者加重痛风的症状。同时还会增加心血管疾病的风险。
3.红肉
红肉属于中等嘌呤食物，每100克红肉约含150毫克嘌呤，因此吃多了容易导致尿酸升高。对于痛风患者来说，摄入过多的红肉可能会导致尿酸盐结晶形成并沉积在关节周围，从而引发或加剧痛风症状。
4.海鲜
海鲜是常见的高嘌呤食物之一，如沙丁鱼、牡蛎等，每100g可产生150mg以上的嘌呤。痛风患者食用海鲜后，会使体内的尿酸浓度进一步增高，促进尿酸结晶析出，沉积在关节及周围软组织中，反复刺激滑膜细胞增生，最终导致痛风石的形成。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肝、牛肝等动物肝脏以及各种动物内脏，这些食物中的嘌呤含量较高，每100克食物中嘌呤含量超过150毫克。此类食物进入人体后会产生较多的尿酸，而尿酸又会促使尿酸盐结晶析出并沉积在关节部位，使痛风患者的病情加重。
建议患者避免食用高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏等，以减少尿酸生成。多喝水有助于促进尿酸排出，保持身体健康。
2024-02-04 14:26
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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