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香油和麻油的区别是什么

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香油和麻油的区别是什么

补充说明:香油和麻油的区别是什么

2021-07-02 18:33

香油 麻油 芝麻

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孙广政 副主任医师 广州市第一人民医院 三甲

擅长:擅长各种皮肤病和疑难病治疗,如荨麻疹,湿疹,白癜风,银屑病,天疱疮,重症药疹,特异性皮炎,脱发,痤疮,各种癣病,细菌性感染等,各种性病,如淋病,非淋性尿道炎,各期梅毒,尖锐湿疣,生殖器疱疹,肉芽肿等。

提问

香油和麻油在味道上区别比较大,相对来说,香油是从芝麻中提取,香味更浓郁,相比之下,麻油就清淡一些 。另外我们一般把麻油用于烹调油,而香油多用于调味料。然后在工艺上,也有区别,麻油一般采用压榨法和浸出法。而香油多是用小石磨或机械法生产制取的。此外,多食用香油可以促进肠胃的蠕动。

2021-08-06 16:51

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