发病时间：不清楚
猪肉的营养价值及功效
补充说明：猪肉的营养价值及功效
2021-08-16 16:00
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
猪肉具有改善缺铁性贫血、补肾滋阴的功效。平时可以从吃猪肉的过程中补充足够的蛋白质和脂肪酸，也可以提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，所以可以很好地改善缺铁性贫血。另外猪肉还可以起到补肾滋阴的功效，因为它的性质平和、味道甘甜，起到润肠胃和生津液的作用，还可以补肾气和解热毒。
2021-11-14 12:14
举报相关问题
向医生提问
缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
