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茭白的作用与功效
补充说明：茭白的作用与功效
a******W 2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
茭白具有利尿消肿、清热解毒、催乳、补充营养、缓解便秘等功效作用。由于个体差异可能导致食用效果或副作用的不同，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.利尿消肿
由于茭白具有一定的利尿作用，能促进体内水分代谢，从而有助于排出多余的盐分和液体。可用于治疗水肿、脚气等疾病。可将茭白煮水或与其他利尿食物如冬瓜一起食用。
2.清热解毒
茭白性寒凉，能够降低体内的火气，辅助消除炎症。对于痈疮肿毒、目赤肿痛等症状有一定的缓解效果。可以将茭白捣碎外敷于患处。
3.催乳
茭白中含有的维生素B族可以帮助身体制造红血球，提高血液中的铁含量，进而增强母乳中铁质的含量。适当进食对促进乳汁分泌有帮助。产妇可以通过烹饪或制作菜肴来摄取。
4.补充营养
茭白中含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质元素，适量食用可以为人体提供所需的营养物质。经常食用有利于身体健康。但不宜过量摄入，以免引起消化不良。
5.缓解便秘
茭白含有大量的膳食纤维，这些纤维可以吸收并保留水分，软化大便，使其更容易通过肠道。适用于治疗及预防便秘的情况。可通过直接生食或搭配其他高纤食材进行调理。
需要注意的是，茭白性质寒凉，不建议脾胃虚寒者过多食用，以免引发或加重腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于存在肾脏疾病的人群而言，应谨慎食用茭白，因为其可能增加肾脏负担。
2024-02-01 13:42
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
