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胡萝卜干和胡萝卜功效一样吗
补充说明：胡萝卜干和胡萝卜功效一样吗
2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
胡萝卜干和胡萝卜功效通常是一样的。
胡萝卜干是用胡萝卜经过烘烤制成的，其中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及多种矿物质，比如钙、铁、锌等，适当食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。胡萝卜干中的维生素A含量比较高，食用以后可以促进身体对营养物质的吸收，而且胡萝卜干中的膳食纤维含量也比较高，食用以后可以促进胃肠蠕动，有利于体内毒素的排出，而且胡萝卜干中的营养成分比较丰富，食用以后可以增强自身的免疫力。所以胡萝卜干和胡萝卜功效通常是一样的。
虽然胡萝卜干和胡萝卜的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对胡萝卜干过敏的人群，如果盲目食用，可能会出现过敏反应。如果患者食用以后出现不适的症状，应立即到医院进行就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，还要注意饮食健康，养成荤素搭配的好习惯。
2021-11-25 14:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
