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香料草果的功效与作用是什么调料
补充说明：香料草果的功效与作用是什么调料
a******W 2021-08-12 18:12
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孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
香料草果是一种调料，具有去腥、增香、去腻、促进食欲、醒脾开胃、化痰止咳等功效与作用，建议患者在医生的指导下合理使用。
1、去腥
香料草果是一种香料，可以去除腥味，增加香味，使食物更加美味。
2、增香
香料草果中含有柠檬醛、丁香酚等成分，可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上增强食欲，也可以促进肠道蠕动，在一定程度上可以改善消化不良的症状。
3、去腻
香料草果中含有丰富的柠檬醛、丁香酚等成分，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，在一定程度上可以改善食欲不振的症状。
4、促进食欲
香料草果的气味比较芬芳，可以刺激味蕾，在一定程度上促进食欲，改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的患者，可以适当吃香料草果进行改善。
5、醒脾开胃
香料草果具有特殊的香气，可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以增强食欲，也可以促进肠道蠕动，在一定程度上可以改善食欲不振的症状。
6、化痰止咳
香料草果具有化痰止咳的功效，如果存在咳嗽、咳痰等方面的疾病，可以适当吃香料草果进行缓解，从而达到改善疾病的目的。
虽然香料草果的功效有很多，但并不适合所有的人群食用，特别是对香料草果过敏者、胃肠道功能不全者等。如果食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2021-08-12 18:44
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
