发病时间：不清楚
酵母膏和酵母粉的区别
补充说明：酵母膏和酵母粉的区别
2021-08-10 17:28
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
酵母膏和酵母粉的区别在于形态不同、作用不同。酵母膏是指选用含氮量高，营养丰富的新鲜啤酒酵母为原料，经脱苦、酶解、分离和浓缩精制而成的膏状物质，酵母粉是酵母没有经过分解所制成的产品。酵母膏具有促进小肠成熟或降低腹泻率等作用，酵母粉则具有补充营养、促进胎儿生长发育、补充蛋白质等作用。
2021-11-27 12:58
举报相关问题
向医生提问
