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纳豆与纳豆激酶的区别
补充说明：纳豆与纳豆激酶的区别
2021-08-10 17:27
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
纳豆与纳豆激酶的成分有所不同。纳豆的原料大豆经直接食用后有60%的蛋白质被人体吸收，发酵成纳豆后人体吸收的有效成分可高达90%，纳豆富含生理蛋白质和多肽，不仅是一种安全有效的溶栓方法，而且是保护心脑血管的好帮手，还可以增强人类健康功能。纳豆激酶是从纳豆中提取的，是纳豆溶解血栓的主要物质，纳豆激酶是专门用于溶栓的。
2021-10-21 13:11
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