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熟鸡蛋蘸蒜泥的功效
补充说明：熟鸡蛋蘸蒜泥的功效
2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
一般情况下，熟鸡蛋蘸蒜泥具有补充营养、预防便秘、保护牙齿的功效。
1、补充营养
熟鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用后可以为人体补充所需的营养，有利于身体的健康。
2、预防便秘
蒜泥中含有丰富的大蒜素，具有一定的杀菌作用，适量食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以预防便秘的情况。
3、保护牙齿
蒜泥中含有丰富的硫化丙烯，具有一定的防止牙龈萎缩的作用，在一定程度上还可以预防牙龈萎缩导致的牙齿松动。
除此之外，熟鸡蛋蘸蒜泥还具有增强食欲的功效。但需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-25 17:27
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
