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冬菜的功效与作用
补充说明：冬菜的功效与作用
a******W 2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冬菜具有增进食欲、促进消化、补充营养、润肠通便、辅助减肥等功效与作用。由于冬菜可能具有一定的刺激性，食用时需注意适量，避免过量摄入引起胃肠道不适。
1.增进食欲
冬菜中含有一定的有机酸成分，如乳酸、醋酸等，这些物质能够刺激味觉神经，从而起到增进食欲的作用。适量食用冬菜可改善食欲不振的情况。对于食欲不佳的人群而言，日常生活中可以适当吃冬菜来帮助缓解症状。
2.促进消化
冬菜中还含有一定量的大蒜素以及膳食纤维，这两种物质都能够促进胃液分泌，进而达到促进消化的目的。存在消化不良现象时，可以通过进食冬菜的方式进行改善。但不宜过量食用，以免加重胃肠负担。
3.补充营养
由于冬菜是由芥菜腌制而成，在制作过程中会加入食盐，因此具有较高的营养价值，其中所含有的维生素和微量元素能为人体提供所需的营养元素。经常食用冬菜有利于身体健康，尤其适合体质虚弱者及老年人食用。但是要注意控制摄入量，避免因过量摄入而引起水肿等问题。
4.润肠通便
冬菜中含有丰富的水分和膳食纤维，这些物质能够增加粪便体积并软化大便，使其更容易排出体外。对于长期便秘或排便困难的人来说，适当食用冬菜有助于改善症状。建议每日清晨空腹饮用一杯温开水，以促进肠道蠕动。
5.辅助减肥
因为冬菜属于低热量且高纤维的食物，其脂肪含量较低，所以减肥期间可以适当食用。减肥人群平时可以将冬菜作为配菜之一，例如做成冬菜肉丝面或者冬菜炒鸡蛋等。需注意的是，虽然冬菜对减肥有一定好处，但也应配合合理饮食和运动管理才能取得理想效果。
需要注意的是，冬菜是一种腌制品，钠离子含量较高，高血压患者应谨慎食用。另外，由于冬菜可能添加防腐剂，因此不宜一次性大量储存，以免影响口感或滋生细菌。
2024-02-02 21:18
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食欲减退是指由多种功能性障碍或器质性疾病引起的不想进食或进食量显著减少。
症状起因：(一)神经、精神因素 食欲是一种高级神经活动的现象。出生后因吃各种食物的经验、习喷，逐渐形成对某些食物合乎日味，某些食物不合乎口味当这些食物再次通过视觉、嗅觉味觉等可使大脑再度发生对某些食物有需求的欲望，或对某些食物厌恶。因此，在临床卜由于精神因素而出现神经性厌食拒食。但在止常人.如有严重的饥饿感时对食物的选择要求也就不会过高了 (二)消化系统疾病 消化系统疾病是引起食欲减退的最常见的原因。 (l)胃部疾病：常见的有胃癌、急性胃炎慢性胃炎、十二指肠溃疡伴幽门梗阻等 (2)肠道疾病;肠梗阻、肠结核等 (3)肝脏疾病：常见的有慢性肝炎肝硬化肝痛等_ 185内科症状鉴别诊断学 (4)胆道疾病：常见的有急、慢性胆囊炎，胆管癌等 (5)胰腺疾病：常见的有急慢性胰腺炎，胰腺癌等 (三)全身性疾病 全身性疾病常见的有： (])各种原因引起的高热 (2)电解质及酸碱平衡失调：如低钠血症、低氯血症、低钾血症、高钾血症及各种原因引起的呼吸性酸、碱中毒，各种原因引起的代谢性酸、碱中毒 (3)内分泌疾病：常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退、垂体功能减退等 (4)其他：如严重贫血、尿毒症，维生素缺乏 (四)药物所致者 常见的药物如氨茶碱、氯化按、洋地黄、氯霉素、阿司匹林红霉素等
常见检查：
就诊科室：消化
