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吃梅干菜的好处和坏处
补充说明：吃梅干菜的好处和坏处
2021-08-10 22:18
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
梅干菜不是新鲜蔬菜，而是用野菜芥末腌制而成，营养价值很高。含有大量的氨基酸，钙离子，铁离子和维生素。适当的摄入可以补充身体所需的微量元素。而且胡萝卜素含量很高，可以有效的美容。从中医的角度来看，梅干蔬菜可以润肠排便，益气生津。适量食用一些可以有效促进肠道蠕动，降低体内胆固醇含量。
2022-03-10 10:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
