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可可椰子糖的危害
补充说明：可可椰子糖的危害
2021-08-09 22:18
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
可可椰子糖没有伤害。椰子糖含有丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖及各种维生素，其中维生素E能够促进性激素的分泌，还能提高机体的生育能力。椰子糖还含有丰富的镁元素，能够促进骨骼的生长发育，也能够维护胃肠道的消化功能。其果肉有补虚强壮、益气祛风的功效，但要注意高血糖患者不要吃椰子糖。
2021-10-15 09:41
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
