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鸡蛋糕的功效作用
补充说明：鸡蛋糕的功效作用
2021-08-09 22:18
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鸡蛋糕可能有补充微量元素等作用。鸡蛋糕富含铁，能补充人体所需的铁，预防缺铁性贫血，帮助人体皮肤红润光滑。经常食用鸡蛋汤还可以满足人体对钾、钠、镁、磷等微量元素的补充。增强人体体质，有利于人体健康。鸡蛋糕可以增强人的记忆力，防止记忆力丧失，是大脑和智力的好食物。鸡蛋糕中的硒、锌、维生素具有抗癌作用，经常食用鸡蛋糕可以帮助人体预防癌症。
2021-10-20 16:08
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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