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鹰嘴豆的功效与作用禁忌是什么
补充说明：鹰嘴豆的功效与作用禁忌是什么
2021-08-09 22:17
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鹰嘴豆，一般具有补充营养、延缓衰老等功效。鹰嘴豆是营养价值极高的豆类食材，适量食用鹰嘴豆能吸收丰富的植物蛋白和多种氨基酸，促进身体代谢，提高身体各器官功能。同时，鹰嘴豆含有丰富的异黄酮，可以调节雌激素水平，使身体的毒素有效清除，能够起到延缓衰老的作用。但是，由于鹰嘴豆含有的微量元素，会使人体内的胰岛素活性降低，达到降低血糖的作用，所以低血糖的患者不建议食用。
2021-10-19 11:54
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
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注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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