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生吃腐竹有什么害处
补充说明：生吃腐竹有什么害处
2021-08-08 16:24
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
生吃大量腐竹通常会导致腹泻等。腐竹豆腐是将大豆磨碎、煮沸、蒸煮后，经混凝制成的豆制品，所以是熟食，可以生吃。患者在食用的时候，如果是非常干，可以用水煮软或用沸水浸泡后再调味。但对于胃肠道不好、易腹泻的患者，建议尽量不要生吃，在使用沸水煮沸后，即经过消毒后，效果会更好一些。
2021-10-16 09:39
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
