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红米的功效及各种吃法

发病时间:不清楚

红米的功效及各种吃法

补充说明:红米的功效及各种吃法

a******W 2021-08-09 16:24

红米 通便 维生素 叶酸 脾胃虚弱 消化 大便 便秘 维生素B1 维生素B2 烟酸 消化不良

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红米具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、辅助降血压、保护牙齿等功效,可以煮粥、煮饭。

1、补充营养

红米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、健脾养胃

红米具有健脾养胃的功效,如果存在脾胃虚弱的患者,适当吃红米可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以改善脾胃虚弱引起的不适现象。

3、润肠通便

红米中含有丰富的膳食纤维,具有促进胃肠蠕动的作用,也具有促进大便排出的功效,在一定程度上可以预防便秘等疾病。如果存在便秘的患者,可以适当吃红米进行缓解。

4、辅助降血压

红米中含有丰富的钾、镁、钙等营养物质,钾、镁、钙等营养物质可以维持体内的电解质平衡,也可以促进体内钠的排出,在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。

5、保护牙齿

红米中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,具有清洁牙齿的功效,也具有促进牙齿生长的作用。如果存在牙齿受损的情况,可以适当吃红米进行缓解。

虽然红米的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,尤其是对红米过敏者、消化不良者等。如果患者食用后出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

2021-08-09 20:56

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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