首页> 营养科> 鸭心> 鸭心的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸭心可以起到补充营养、保护心脏、保护视力、促进骨骼发育、增强记忆力的功效和作用。

1、补充营养

鸭心含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、保护心脏

鸭心中含有丰富的维生素B2,可以促进身体的新陈代谢,有利于血液循环,在一定程度上可以达到保护心脏的效果,适合心脏病患者食用。

3、保护视力

鸭心中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的正常发育,在一定程度上可以达到保护视力的效果,适合视力不佳的人群食用。

4、促进骨骼发育

鸭心中含有丰富的钙元素,可以促进骨骼的生长发育,有利于身体的健康。

5、增强记忆力

鸭心中含有丰富的卵磷脂,可以提高脑细胞的活性,有利于大脑的健康,还可以达到增强记忆力的效果,适合记忆力不佳的人群食用。

但需要注意的是,鸭心中含有的脂肪和胆固醇含量比较高,过量食用可能会导致体内的脂肪堆积,容易引起肥胖,不利于身体的健康。如果患者出现腹痛、腹泻等不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

2021-08-09 17:16

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