首页> 营养科> 吃红尖椒的好处

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃红尖椒一般具有补充营养、开胃消食、辅助降低血糖的好处。

1、补充营养

红尖椒中含有比较丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、氨基酸等营养成分,患者适当食用可以为机体补充所需的营养物质,还可以在一定程度上促进机体的新陈代谢。

2、开胃消食

红尖椒中含有比较丰富的膳食纤维,患者适当食用可以促进胃肠道蠕动,有助于促进食物的消化与吸收,可以辅助缓解便秘、食欲不振等症状。

3、辅助降低血糖

红尖椒中的含糖量是比较少的,而且其中的膳食纤维含量较高,患者适当食用可以增加饱腹感,在一定程度上还可以辅助改善血糖偏高的情况。

除此之外,吃红尖椒还具有辅助增强记忆力、加快新陈代谢等好处。但患者要注意避免过量食用红尖椒,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-28 14:29

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医生回答(1)

林东升 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

依据您的咨询,辣椒每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居菌类之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家以为,辣椒能减缓胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,掌握心脏病及冠状动脉软化;还会刺激口腔粘膜,引发胃的蠕动,促进唾液排泄,加强的是食欲,促进消化。

2021-08-09 13:46

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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