首页> 营养科> 红薯> 红薯加醋的作用与功效

精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

红薯加醋具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助减肥、保护牙齿的功效,但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

1、补充营养

红薯是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、多糖等营养成分,适量食用可以补充人体所需要的营养物质。醋是一种常见的调味品,含有丰富的钠、钾、钙等营养物质,适量食用可以补充人体所需要的营养物质。红薯加醋可以使营养成分更加丰富,适量食用可以补充人体所需要的营养物质。

2、促进消化

醋中含有丰富的醋酸,可以促进胃酸分泌,有助于食物的消化与吸收。红薯中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。因此,红薯加醋具有促进消化的功效,可以改善消化不良的症状。

3、保护血管

红薯中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分,而醋中含有丰富的氨基酸、维生素、烟酸等营养成分,具有软化血管的作用。适量食用红薯加醋可以促进血液循环,在一定程度上可以预防血栓形成,同时也可以降低血液中的胆固醇,从而达到保护血管的作用。

4、辅助减肥

红薯和醋中都含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。因此,红薯加醋具有辅助减肥的功效。

5、保护牙齿

醋中含有丰富的醋酸,可以促进牙齿表面的牙釉质再生,具有一定的保护牙齿作用。因此,红薯加醋具有辅助保护牙齿的功效。

需要注意的是,食物不能代替药物,如果患者出现其他不适症状,建议及时就医治疗。此外,对红薯或醋过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2023-08-16 22:55

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

红薯加醋具有抗癌、去热毒、补气血的作用。红薯加醋还具有软化血管、降胆固醇、预防骨质疏松、抗衰老、促进造血等功效,而且还能够减肥、健美、防治亚健康、通便排毒等。还可以保持人体动脉弹性,防止心血管脂肪沉积和动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,对人体有良好的健身作用,红薯醋的药用价值很高,长期食用能有效地降低高血压,高血脂。

2021-11-17 11:15

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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