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晒干的萝卜干的功效与作用
补充说明：晒干的萝卜干的功效与作用
2021-08-07 19:53
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
晒干的萝卜干有健脾开胃、促进食欲的功效。萝卜干是用一些萝卜切条风干后脱水后制成的一种食品，这种萝卜干汁含有丰富的维生素b族，能有效地营养神经，改善失眠多梦的状况，还能预防口腔溃疡和脚气性疾病。大头菜含有丰富的纤维素和挥发油，具有健脾开胃、增进食欲的作用，对便秘的现象有很好的辅助治疗作用。此外，钙离子含量也较高，可以增加骨骼的强度。
2021-10-16 17:20
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钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐，因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素，由于水、钠缺失的比例不同，导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时，临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型：等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。
