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木耳泡发后能冷冻多久
补充说明：木耳泡发后能冷冻多久
2021-08-08 19:53
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
木耳泡发后能冷冻一个星期左右。黑木耳浸泡后可在室温下放置约一天 ，冷藏两到三天，冷冻一周。黑木耳口感甘甜，质平，有许多药用功效。益气强身，活血化瘀，防治缺铁性贫血。养血养颜，使肌肤红润光泽，疏通肠胃，润滑肠道。以及，对高血压患者也有帮助。黑木耳富含蛋白质、脂肪、多糖和维生素，被称为真菌之冠。经常食用可以改善人类消化系统，预防贫血、血栓和动脉硬化。黑木耳不仅可以直接食用，而且具有很强的药用价值。
2022-07-28 16:08
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
