李征
副主任医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
红辣椒不是发物,适量食用有益健康。
红辣椒中的辣椒素具有刺激性,但并非发物。发物是指具有刺激性或易引起过敏反应的食物,通常与个体体质或特定疾病有关。而红辣椒中的辣椒素对大多数人来说是安全的,适量食用可以增加食欲、促进消化。但对某些人,如胃溃疡患者或过敏体质者,过量食用可能会引起不适。因此,在食用红辣椒时应根据个人情况适量摄入。