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把面粉炒熟有什么作用
补充说明：把面粉炒熟有什么作用
2021-08-07 19:50
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
面粉炒熟后，中医认为它具有养心肾、健脾、润肠、除湿止渴的功效，因此可以调节人体胃肠道。油炸后，面粉还可以用来治疗毛虫蜇伤。这样，可以在蜇伤处放少量炒面粉，可以有效去除毒毛，减轻伤势。面粉炒熟后，也可作为补充营养品，如山茶面。面粉经过油炸后，可以给人体补充一些微量元素，可以调节人体的内分泌。其中所含的膳食纤维还能促进胃肠道的蠕动。对于胃肠功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，两者都有很好的调理作用。
2021-10-21 09:15
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胃溃疡是消化性溃疡的一种，即发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃黏膜的Meckel憩室，绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃/十二指肠溃疡。其中胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的异常作用、遗传因素、药物因素(如阿司匹林，很多消炎止痛药等)、环境因素和精神因素等，都与胃溃疡的发生有关。主要表现为，上腹部隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛或饥饿样痛。人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡，本病可见于任何年龄，以20-50岁居多，男性多于女性。
多发人群： 男性发病率明显高于女性
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