首页> 营养科> 沙拉> 吃沙拉会胖吗

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下,适量吃沙拉不会变胖,但如果过量吃沙拉可能会变胖。

沙拉是一种比较常见的食物,主要是用黄瓜、西红柿、苹果、沙拉酱等原材料制作而成,因为沙拉的热量并不高,一般不会导致身体变胖。同时因为沙拉中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,加快营养物质的消化与吸收,还可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于减肥。但是如果过量吃沙拉,可能会导致体内的热量逐渐增多,多余的热量会转化为脂肪,从而引起变胖的情况。而且如果吃过多的沙拉,还有可能会刺激胃肠道黏膜,引起腹痛、腹胀等不适症状,不利于身体的健康。

在日常生活中,建议适量吃沙拉,可以补充身体所需要的营养物质。但需要注意的是,如果对沙拉过敏的人群,不建议吃沙拉,以免产生过敏反应,出现皮肤瘙痒、皮疹等症状,对身体造成不利的影响。

2022-04-13 17:59

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