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每天吃鸡蛋黄有什么功效

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每天吃鸡蛋黄有什么功效

补充说明:每天吃鸡蛋黄有什么功效

2021-08-08 19:53

鸡蛋黄 心血管疾病 胆固醇 卵磷脂 大脑 发育 维生素 叶酸 心肌梗死 脑梗死 过敏 皮疹 瘙痒

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

每天吃鸡蛋黄具有补充营养、提高记忆力、预防心血管疾病等功效。

1、补充营养

鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂等营养物质,每天适量吃鸡蛋黄可以补充身体所需要的营养,维持身体的营养均衡。

2、提高记忆力

鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂,可以促进大脑的发育,每天吃鸡蛋黄可以提高记忆力,增强大脑的活力。

3、预防心血管疾病

鸡蛋黄中含有丰富的维生素、叶酸、胆固醇等营养物质,每天适量吃鸡蛋黄可以预防心血管疾病,比如心肌梗死、脑梗死等。

除此之外,每天吃鸡蛋黄还具有补充身体所需要的热量、增强身体抵抗力等功效。虽然鸡蛋黄的好处有很多,但并不适合所有人群吃,尤其是对鸡蛋黄过敏的人群,以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

2022-06-09 09:31

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